एक चम्चा जडीबुटी र मसलाले 'रक्तचाप घटाउँछ'

अमेरिकन जर्नल अफ क्लिनिकल न्युट्रिसनमा प्रकाशित उक्त पेपरले खानामा स्वाद र सोडियम थप्न प्रयोग गरिने जडीबुटी र मसलाको एक चम्चाले "रक्तचाप कम" गर्नका साथै मुटुको स्वास्थ्यलाई फाइदा पुग्ने उल्लेख गरेको छ।

‘६.५ ग्राम दालचीनी, धनिया, लसुन, कालो मिर्च, अरिगानो र बेसार अर्थात् करिब डेढ चम्चा खाने खानाले लगातार चार सातासम्म रक्तचापमा सुधार आएको थियो, तर  रगतमा खराब कोलेस्ट्रोलको मात्रा स्तरमा कुनै सुधार भएन । "अतिरिक्त सोडियम, चिनी वा स्याचुरेटेड फ्याट थप नगरी तपाईंको स्वाद बढाउन जडीबुटीहरू उत्कृष्ट तरिका हुन्," अनुसन्धानका प्रमुख अनुसन्धानकर्ताहरूमध्ये एक प्रोफेसर पेनी क्रिस-इथरटनले भने।